फिनलैंड के राजधानी शहर हेलसिंकी में नहीं परोसा जाएगा मांस, शाकाहार को मिलेगा बढ़ावा
हेलसिंकी: फ़िनलैंड की राजधानी का कहना है कि वह अब हेलसिंकी के कार्बन फुटप्रिंट को कम करने के लिए सेमिनार, स्टाफ मीटिंग, रिसेप्शन और अन्य कार्यक्रमों में मांस नहीं परोसेगा।
इसके बजाय, शहर की सरकार शाकाहारी भोजन और पोषणीय स्थानीय मछली परोसने की योजना बना रही है।
गुरुवार को, हेलसिंकी के संचार निदेशक, लीसा किवेला ने द एसोसिएटेड प्रेस को बताया कि परिवर्तन जनवरी में प्रभावी होगा और स्कूल और कार्यस्थल कैफेटेरिया बाहर होंगे।
किविस्टो ने कहा कि नगर परिषद द्वारा अपनाई गई नीति हेलसिंकी के मेयर जुहाना वार्तियन या शहर के वरिष्ठ प्रबंधकों द्वारा आयोजित कुछ “उच्च-स्तरीय यात्राओं या इसी तरह के कार्यक्रमों” के लिए हटाने की अनुमति देती है।
नीति यह भी निर्धारित करती है कि कॉफी, चाय, जई का दूध, और कार्यक्रमों में पेश किए जाने वाले केले जैसी वस्तुओं को उचित व्यापार उत्पादकों से प्राप्त किया जाएगा। इसके अलावा, नाश्ते और जलपान को अब सिंगल यूज वाले कंटेनरों में नहीं परोसा जा सकता है।
